Gratin de chou-fleur sans gluten - vegan


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Ingrédients :

  • 1/2 chou-fleur
  • 1/2 pomme non-pelée, coupée en dés
  • 200 ml de crème de soja 
  • 3 à 4 cs de purée de sésame ou tahini
  • Muscade râpée
  • Sel et poivre
  • Gomasio en garniture

Pour la muscade et le poivre :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

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