Tarte aux pommes sur un fond de tarte à la châtaigne sans gluten et sans lactose

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Ingrédients :

• 100 g de  farine de châtaigne 
• 25 g de fécule de pommes de terre 
• 1 œuf
• 100 g  de yaourt au soja 
• 1 cc  poudre levante 
• 100 g de crème de marron
• 500 g de pommes épluchées
• 200 g de compote de pommes sans sucre ajouté

Pour la levure (poudre levante) :

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