Gâteau d'orange et poudre d'amande sans gluten et sans lactose


Voir tous les détails de la recette sur Sans Gluten en Tunisie


Ingrédients :

  • 3 œufs entiers
  • 140 g de sucre
  • 60 g de farine de riz
  • 20 g de fécule de maïs (ou 80 g de farine sans gluten)
  • 70 g de poudre d’amande blanche ou avec la peau. 
  • ½ sachet de levure chimique
  • 70 ml d’huile 
  • 2 oranges ou 80 ml de jus d'orange et leurs zestes


Pour la levure chimique et l'huile :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Crème au chocolat sans gluten - vegan


Voir tous les détails de la recette sur Petits Plaisirs Sans Gluten


Ingrédients :
  • 100 g de chocolat noir
  • 500 ml de lait d’amande
  • 2 cs de sucre de coco
  • 3 cs de fécule d’arrow-root (ou tout autre fécule ou maïzena)
  • 1/2 cc d’agar-agar



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