24.6.17

Pain brioché aux amandes sans gluten et sans lactose


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Ingrédients :

  • 1 cc de sucre en poudre + 20 g
  • 1 cc de levure déshydratée
  • 50 ml d'eau tiède
  • 200 g de farine de riz complet 
  • 50 g de poudre d'amande
  • 1/2 cc de sel
  • 80 g d'amandes entières
  • 1 oeuf
  • 170 ml de lait d'amande


Pour la levure :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

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