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Tagliatelles maison sans gluten et sans lactose


Voir tous les détails de la recette sur Bouillon d'idées


Ingrédients :

  • 50 à 60 g de farine sans gluten ou de la maïzena
  • 2 cs d’eau
  • 2 cs d’huile
  • 1 jaune d’œuf

Tagliatelles aux cèpes et noisettes sans gluten et sans lactose


Voir tous les détails de la recette sur Le Journal des Femmes


Ingrédients :

  • 500 g de tagliatelles sans gluten
  • 500 g de cèpes
  • 100 g de noisettes torréfiées
  • 2 cs d'huile d’olive
  • 2 gousses d’ail hachées
  • Persil plat haché
  • Sel et poivre

Pour le poivre :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Pâtes sans gluten et sans lactose


 Voir tous les détails de la recette sur Une Parisienne sans Gluten


Ingrédients :

  • 100 g de farine de riz
  • 50 g de farine de manioc
  • 50 g de fécule de maïs
  • 50 g de fécule de pomme de terre
  • 50 g de farine de maïs
  • 3 œufs
  • 2 cl d’eau
  • 2 cl d’huile d’olive
  • Une pincée de sel

Tagliatelles au surimi et au céleri sans gluten et sans lactose


 Voir tous les détails de la recette sur Gerblé sans Gluten


Ingrédients :

  • 125 g de Tagliatelles Gerblé sans Gluten
  • 2 branches de céleri
  • 10 bâtonnets de surimi sans gluten
  • 1 cs de basilic haché
  • 4 cs d’huile d’olive
  • 1 cs de vinaigre
  • 1 cc de moutarde
  • Sel, poivre du moulin

Pour le surimi, l'herbe aromatique (basilic), la moutarde et le poivre :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

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