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Quiche pour petit déjeuner paléo sans gluten et sans lactose


 Voir tous les détails de la recette sur Expérience Paléo


Ingrédients :

  • 12 œufs
  • 300 g de viande hachée
  • 2 poivrons 
  • 1 aubergine
  • 1 oignon
  • Sel, poivre et autres condiments de votre choix

Pour le poivre et les épices (condiments):
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Quiche aux brocolis et tomates séchées sans gluten et sans lactose


 Voir tous les détails de la recette sur La Compagnie sans Gluten


Ingrédients :

Pour la pâte à tarte :
  • 150 g de farine de riz 1/2 complet
  • 50 g de margarine végétale
  • 1 œuf
  • Sel aux plantes

Pour l'appareil à quiche :
  • 3 œufs
  • 20 cl de crème cuisine amandes
  • 30 g de tomates séchées
  • 90 à 100 g de brocolis (têtes et haut des branches) 
  • Sel et poivre

Pour le poivre :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Tarte à la tomate et à la moutarde sans gluten - vegan


 Voir tous les détails de la recette sur Green Excess


Ingrédients :

Pour la pâte :
  • 120 g de farine de riz
  • 20 g de fécule de pommes de terre (ou de maïs)
  • 30 g de farine de pois chiche 
  • 1 cc de levure chimique 
  • 1 cs de jus de citron
  • 1 cs d'huile d'olive
  • 100 ml d'eau 
  • Facultatif : 1 petite pincée de thym

Pour la garniture :
  • 3 tomates moyennes (ou 2 grosses)
  • 2 cs de coulis de tomate
  • 1 cc de moutarde
  • 1 moitié d'oignon 
  • Sel/poivre

Pour la levure, l'herbe aromatique (thym), la moutarde et le poivre :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Tarte aux légumes sans gluten et sans lactose


Voir tous les détails de la recette sur Ylan-Ylang Therapy


Ingrédients :

Pour la pâte :
  • 75 g farine de pois chiches
  • 180 g farine de riz complet
  • 1 cc de levure de boulanger
  • 2 cs d’huile d’olive
  • 15 cl d’eau tiède

Pour la garniture :
  • 200 g de filet de poulet
  • 1 belle carotte
  • 1 courgette
  • 150 g petits pois à écosser
  • 1 botte persil
  • 20 cl crème de soja
  • 2 œufs
  • 2 cs d’huile d’olive

Pour la levure de boulanger :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Tarte aux légumes sans gluten - vegan


Voir tous les détails de la recette sur La Compagnie Sans Gluten


Ingrédients :

Pour la pâte :
  • 100 g de margarine végétale à température ambiante
  • 150 g de farine de riz
  • 1 pincée de sel
  • 5 cs d'eau froide

Pour la garniture  :
  • 1 poivron vert
  • 1 à 2 tomates
  • 1 petite courgette
  • 1 oignon
  • 2 carottes
  • Sauce-coulis de tomates
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre, thym et basilic. 

Pour le poivre et les herbes aromatiques :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Tartelette aux poireaux sans gluten et sans lactose


Voir tous les détails de la recette sur La Compagnie Sans Gluten


Ingrédients :

Pour la pâte à tarte salée :
  • 175 g de farine de riz 1/2 complet
  • 75 g de margarine végétale
  • 1 œuf entier battu
  • Sel et poivre ou sel aux plantes

Pour l'appareil :
  • 3 à 4 œufs entiers
  • 20 cl de boisson végétale de riz
  • 2 à 3 poireaux
  • Huile d'olive

Pour le poivre :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Quiche aux légumes sans gluten et sans lactose


Voir tous les détails de la recette sur Biogourmand


Ingrédients :

Pour la pâte brisée :
  • 60 g de farine de riz complet
  • 60 g de farine de sarrasin
  • 2 cs d’huile d’olive
  • 6 cl de lait de riz (ou autre boisson végétale)
  • 1/2 cc de poudre a lever sans gluten

Pour la garniture :
  • 1 pomme de terre
  • 1 petite courgette
  • 1/4 de poivron rouge ou quelques morceaux de tomates séchées
  • 3 œufs
  • 10 cl de crème végétale liquide
  • Quelques feuilles de basilic ou 2 pincées de graines de cumin

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